Система мониторинга за состоянием питания населения внедряется, 15 мая начнутся мероприятия, направленные на продвижение принципов здорового питания, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора. Система мониторинга основана на результатах научных исследований в области нутрициологии, диетологии и эпидемиологии, здоровье населения система связывает со структурой питания и качеством пищевой продукции. Она внедряется в соответствии с федеральным проектом «Укрепление общественного здоровья», в его рамках будут приняты санитарные правила и нормы, направленные на повышение качества пищевой продукции,
уточняют в ведомстве.